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Twitterまとめ投稿 2016/01/31 [Twitterまとめ]


外国人の人名やら地名の英語発音を知りたいなら... [あれこれネット検索調査]

外国人の人名やら地名の英語発音を知りたいなら...
グーグルで、"pronounce (単語)" 検索するのが一番簡単かも。

英辞郎Web(有料会員版ね)とかでも、音声出力がついていない
場合が多いですからねえ。

この英語発音検索の何が便利かといって、
中国人や韓国人の人名発音がわかること。
ただし、当然ながら、英語の綴りがわかっていないと
いけませんが。

本当なら、
”pronouce 周恩来” みたく、漢字交じりで検索したい
ところですが、ヒットしても残念ながら有料の場合が
多いようです。

ちなみに、”中国人名は英語表記の発音に近い”とか
巷では言われているようで、それを素朴に信じてしまっていた
凡人おやじですが、実際の発音の仕方には、ちょっと想像外の
決まり事があったようです。

How to Pronounce Chinese Names
http://www.cs.cmu.edu/~zhuxj/readpinyin.html

"Zh"が”Drew"とか... なんじゃ、そりゃあ!!ですよ、まったくぅ。


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Twitterまとめ投稿 2016/01/30 [Twitterまとめ]


生わさびと生姜...チューブよ、さようなら..\(^o^)/ [雑記]

ざる蕎麦や刺身には新鮮なわさび、
素麺、かつおの叩きには新鮮な生姜...

ですよなあ、やっぱり。

が、お恥ずかしい話、このオヤジ、この歳になるまで
生わさび、生姜は(比較的)長期保存できるということを
知らないでいたのでした!

そのために、気が向いたときに生わさび、生姜を
おろすことがあっても、残った部分はそのまま
ラップにつつんで冷蔵庫にいれてしまいその後駄目に
してしまっていたのでした。

結局、駄目にしてしまうのはもったいないと
仕方なくチューブ製品でがまんする日々でした。

が、そうです、いまさらながら、ググってみたら...

ぬわーんだ!! 長期保存方法があったのですなあ!

ただ、一読したところ、かえって腐るんじゃないのう?と
不安を覚える方法なのでした。

しかしながら、
ここ2週間ほど、半信半疑で試してみたところ、
納得できたので\(^o^)/、記事にした次第。

あいやあ、無恥は罪、ですなあ... <おいおい

【生わさびの保存】
生わさびのおろし方/保存方法
http://www.sirogohan.com/recipe/wasabi/

本体が保存できるのは1週間が限度のようです。
1週間以上保存したいときは、すりおろしたものを
冷凍するようです。


【生姜の保存】
ほんとに長持ち☆生姜の保存方法
http://cookpad.com/recipe/400569


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Twitterまとめ投稿 2016/01/29 [Twitterまとめ]